白神こだま酵母&国産小麦のパン作り

30年以上パン教室で教えていたレッスンを新たに動画用に撮り直し、個人レッスンを受けているように学べる内容です。受講生は延べ2万人以上。教室の卒業生には、パン教室を新たに開いた方やパンを販売された方も多くいます。レシピは全てオリジナルです
4.93 (14 reviews)
Udemy
platform
日本語
language
Food & Beverage
category
instructor
白神こだま酵母&国産小麦のパン作り
59
students
1 hour
content
Nov 2022
last update
$19.99
regular price

Why take this course?

🍞 おうちで始めるパン作り! 香織・吉武さんが30年以上の経験を談する、「白神こだま酵母&国産小麦のパン作り」 では、厳選のレシピと実技的なテクニックがわかりやすく、あなたもパンを自信満々に作れるようになりましょう。このコースは、初心者から上級者まで、そして**「おうちで作る毎日の食事パン」** という本から掲載された基本的な方法を含む5本の動画コリジョンと共に、あなたの家庭焼キッチンでも賢いパンを手放せる秘訣を学びます。 Förner die Welt der Heimbackwareproduktion mit uns ein! Unser Kurs bietet dir alles, was du für erfolgreiche und leckere Brötchen benötigst – von den Grundlagen bis hin zu Tipps und Tricks, die deine Backkunst auf eine neue Stufe heben. Hier lernst du, wie du selbstgemachte Senddornbackware herstellst, mit Verstandnis für die Zutaten und den Prozess, der dir dabei hilft, das perfekte Brötchen zu schaffen.

コースのハイライト

  • 【5本の動画+レシピ】 : 初めての方でも安心!基本から応用まで、幅広い内容でパン作りの技を身につけよう。

  • 「基本パン作り方」 : 『おうちで作る毎日の食事パン』のレッスンとレシピを動画化し、あなたの単語でも簡単に実践できます。(PowerPointで視覚的に理解しやすい)

  • 手作り発酵器の作る方法と使い方 : お恥ずくない自宅でも、シンプルな工具で手作り発酵器を作り、パンの質を一層上げる方法を学びます。

  • パンマットの効果的使い方 : 手入れや保存に必�ぶくるポイントから、あなたのパン作りがワンランクアップする「分割」と「丸め」の技術をマスターしましょう。

  • オーブンで焼く時の注意点 : パンを最高の味わいで一層美しく焼き上げるための注意点と、どの種類のオーブンに適するかを学びます。

誰におすすめ?

  • パン愛好者:あなたがパンに激しく愛されている場合このコースは、あなたの技術と知識を深める最適な選択です。

  • 自宅で楽しむ方:お暇な時間があり、家にいて手作りパンを楽しみたいと考えているあなたにも適しています。

  • 初心者から上級者:どんなレベルでも、基本から応用のあいずで学べる内容が豊富です。パンを作るスキルを磨くための全てがこのコースに含まれています。

  • ベイキング愛好家:パン作りの愛好家として、さらに手入れパンの知識を広げるためのヒントとトッピングを学びましょう。

このコースを受けることで、あなたも香織・吉武さんの多年の実技を手に入れ、自宅で素敵なパンを作り上げることができるはずです。まぜだ! let's bake some delicious bread together! 🧀🍞✨

Course Gallery

白神こだま酵母&国産小麦のパン作り – Screenshot 1
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白神こだま酵母&国産小麦のパン作り – Screenshot 2
Screenshot 2白神こだま酵母&国産小麦のパン作り
白神こだま酵母&国産小麦のパン作り – Screenshot 3
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白神こだま酵母&国産小麦のパン作り – Screenshot 4
Screenshot 4白神こだま酵母&国産小麦のパン作り

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10/06/2021
course created date
21/07/2021
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