HACCP دورة حول نظام تحليل المخاطر والتحكم في النقاط الحرجة

تنصيب, قيادة ومراقبة نظام الهاسب على خطوط الإنتاج : إنشاء نظام فعال من الصفر

4.46 (12 reviews)

Udemy

platform

العربية

language

Online Education

Why take this course?

🚫 [Titel]: تنصيب, قيادة ومراقبة نظام الهاسب على خطوط الإنتاج: إنشاء نظام فعال من الصفر

🚀 هلم الكورس: تحقق عن أن يكون لديك كنوز كاملة لنظام الهاسب في إنشاء مبادئ سلامة الأغذية! 🛠️ في هذه الدورة، ستطوي على كل أشياء المهمة التي تحتاجها لإدارة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في عالم صناعة الأغذية. 🍔

🎓 ما ستتعلم:

إنشاء الفريق: مساهم كل أعضاء الفريق في نظامك.
وصف المنتج: تحديد خصائص المنتج وأهميته.
الغرض من استخدام المنتج: تعيين الأهداف التي سيبحث عنها.
إجراء النظام: تطوير وتصميم نظامك لضمان السلامة.
إجراء تصحيحي: معالجة الأخطار وتحديث النظام.
التحقق من الخطة: ضرب الهدف واعتبار إجراءك لأكسم.
الاحتفاظ بالسجل: فحوصات ومراقبة لضمان المثال مستمر.

📚 إطار الدورة:

الخطوات الأساسية: 12 خطوة ومبادئ كاملة لتنظيم نظام HACCP من ص.
المراجع الحكومية: إشارة إلى المعايير الغذائية ومنظمة الأغذية والزراعة، منظمة الصحة العالمية (MENA/FAO) والأمم المتحدة.
الإجراء الحيوية: إنشاء إجراء يواجه أبطال السلامة والمراقبة.

🌟 لماذا؟

الإختصار: تقنيات مفيدة لكمية واqع قابل للتحليل.
التركيز: على الأساسيات الغذائية والمبادئ التوجيهية.
التحقق: من الإجراء لضمان إجراءك فعال وموثوق.

📝 ما بأن:

استخدام النظام: بحيث تكون مصدر أساسي لضمان سلامة المنتج.
المعايير العالية: تابع وإقامة معايير سلامة الأغذية العالمية.
الفعالية: تحقق من أن تسهل وصولك إلى الوقت والموارد.

🤝 لذا؟ نظام HACCP هو عنصر أساسي في نظام سلامة الأغذية حيث يستخدم الإقامة لضمان الآثار السلبية للنتاج. وبالتالي، هذه الدورة ستعززك لإدارة مبادئ HACCP بشكل فعال ومثالي.

🎯 هل أنت مستعد لتحقيق مجرد؟ اصبح طبقاً مع الإعفاء، مع هذه الدورة! 💪

📆 المؤشر:

عمق المعرفة: متواضع للجدوى التنفيذية.
الإطار يغطي موضوعات مثل التصنيف، كل خطوة والمسؤولية، والتحديات المحلية والقوى الفردية.
معايير جذب أطفال ومهنيين ومشاركي الإطار العمل.

من خلال هذه الدورة ستصبح...