【無料】スナック・バー営業のHACCP入門講座（実践例・コロナ対策付き）

スナック・バー営業でHACCP義務化に対応する方法
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Udemy
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日本語
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伊志嶺 哉 オンライン食品衛生ラボ
instructor
【無料】スナック・バー営業のHACCP入門講座（実践例・コロナ対策付き）
105
students
1 hour
content
Jun 2021
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What you will learn

HACCPの義務化について小規模なバー・スナックで実際に書かれて、記録されている例が学べます。

行政機関（保健所や役所）が配布する資料にはない、具体例が学べます。

一般衛生管理については、具体的な設備の写真も見ることができます。

商工会などからアドバイスを受けながら実施したコロナ対策の具体例も見ることができます。

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12/05/2021
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15/05/2021
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