発酵食「麹甘酒」と「塩麹」を手作りする実践講座です! ★発酵食パワーを実感しましょう★
主宰している自然食料理教室で、特に人気のある「麹甘酒」と「塩麴」の「失敗しない作り方と続けられる発酵食」の講座内容を動画レッスンにしました。食生活を見直したい方へのメッセージが詰まっています
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Feb 2023
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🍴 「発酵食の創造者」香織 吉武が指南する、 "麹甘酒"と"塩麹"を手作りしてみましょう! 🎉
课程概要: 在 "自然食料理教室" 裡,我們深度探討如何在家中實作 「失敗せずに手作り」 的 「麹甘酒」 和 「塩麹」。這些發酵食品不僅口味美味,更擁有對身體健康的益處。現在就開始你的發酵食之旅吧!
🔍 「发酵食是为什么对身体好?」 我们将通过简单易懂的 动画讲解 来剖析:
- 消化系统的工作原理 和
- 发酵食在健康饮食中的重要性。
这样,你就能明白如何通过消化良好的食物來保持身体健康。
👩🍳 「市集上的宝藏」 「麹甘酒」 和 「塩麹」 已经在市场上成为热门,但你知道吗?自己在家中製作的发酵食品具有 独特的效力,常年市场版本所没有的。
📚 「失敗不再是遭遇」 本课程将提供:
- 详细的手作製作步骤(無需担心錯誤),
- 持续發酵食生活的技巧 和
- 创意发酵食的灵感。
🎥 「学习成果」 通过这个实践性强的课程,你将能够:
- 自信地在家中制作出美味且健康的发酵食品,
- 理解发酵食对身体的益处,
- 持续享受發酵食的樂趣。
🚀 「开始你的健康之路」 不要错过了这个机会,让香織 吉武带领你挖掘发酵食的奥秘,一步步学会如何在日常生活中实现 "自然与健康"。
📆 「不容錯過」课程内容概览:
- 发酵食基础知识 - 如何理解消化体系和发酵食的作用。
- "麹甘酒"制作步骤 - 从选材到最终产品的全过程。
- "塩麹"制作技巧 - 确保你的塩麹既美味又健康。
- 持续发酵食的秘诫 - 如何让你的发酵食品始终处于最佳状态。
- 发酵食食竞 Thoughts - 探索不同的食材和组合,让你的每餐都充满创意和独特之处。
🤗 「健康与味蕾共存」 立即报名 "发酵食の創造者"香織 吉武が指南する、「麹甘酒」と「塩麹」を手作りしてみましょう!" 课程,开启你的健康生活之旅吧!
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udemy ID
16/11/2021
course created date
03/12/2021
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