Cómo hacer chocolate y bombones
Aprenderás a temperar el chocolate, hacer tabletas, bombones y trufas partiendo del cacao como materia prima
4.72 (55 reviews)

1 165
students
42 mins
content
Oct 2020
last update
FREE
regular price
What you will learn
Aprenderás a trabajar con el cacao desde su cosecha hasta lograr los mejores chocolates
Aprenderás a temperar el chocolate
Aprenderás a preparar tabletas normales y saborizadas
Aprenderás a preparar bombones macizas, rellenas y alicoradas
Aprenderás a preparar trufas
Course Gallery




Loading charts...
Related Topics
3524466
udemy ID
24/09/2020
course created date
04/10/2020
course indexed date
Bot
course submited by