Alimentação segura: por onde começar?

Boas Práticas para Serviços e Manipulação de Alimentação de acordo com a RDC n. 216 da Anvisa
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Português
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Nutrition
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Alimentação segura: por onde começar?
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Apr 2020
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Why take this course?

🚀 Conquiste o Básico em Alimentação Segura com Nosso Curso Online! 🍎 TDM - Transmissão de Dados Mobili e seguros! Você já está pronto para garantir que a alimentação servida ou manipulada esteja em conformidade com as diretrizes mais rigorosas? Com nosso curso "Alimentação Segura: Por Onde Começar?", ministrado pelo experiente Alberto Giacometti, você vai descobrir os segredos para implementar boas práticas em serviços e manipulação de alimentos, de acordo com a Resolução Do Conselho da Anvisa nº 216/2008 (RDC n. 216).

📚 Sobre o Curso

Este curso é essencial para profissionais envolvidos na produção, manipulação e comercialização de alimentos, atendendo a todas as etapas da cadeia de suppleramento. Aproveite o conhecimento dos pontos-chave que permitem a você:

  • Entender a RDC n. 216: Aprenda os fundamentos e as exigências desta importante resolução da Anvisa.
  • Segurança Alimentar: Adote práticas que garantam a saúde dos consumidores, evitando contaminações e foodborne illnesses.
  • Higiene Pessoal e das Instalações: Descubra as medidas necessárias para manter um ambiente seguro.
  • Rotação de Produtos: Fique ao up-to-date com as melhores práticas para a rotação dos produtos de forma a garantir a qualidade e segurança.
  • Gestão de Riscos: Identifique os riscos potenciais em seu processo e aprenda como mitigá-los.
  • Documentação e Registro: Entenda a importância da documentação correta para cumprir com as exigências legais e regulamentações.

🎓 O que Você Aprendere

  • As responsabilidades legais associadas ao tratamento de alimentos.
  • Técnicas e procedimentas adequados para a manipulação, preparação e armazenamento de alimentos.
  • Como prevenir, identificar e controlar potenciais riscos de conflitos de acesso.
  • Estratégias para garantir a segurança das operações de produção e distribuição.
  • Inspeção e monitoramento dos pontos críticos nas operações.

🏆 Conclusão com Certificação

Ao finalizar este curso, você terá a certeza e o certificado oficial que atestam seu conhecimento e compreensão das boas práticas conforme a RDC n. 216 da Anvisa, habilitando-o a exercer plenamente suas atribuições na área de alimentação com confiança e competência.

🔥 Não Perca a Chance de Exceler! 🔥 Inscreva-se agora e transforme seu conhecimento sobre segurança alimentar com o "Alimentação Segura: Por Onde Começar?" curso online! A sua carreira na área de alimentação aguarda apenas um passo a frente. Comandemos o cenário com as melhores práticas e cumprindo com a regulamentação da Anvisa! 📈✨

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16/10/2019
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31/10/2019
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