Viver de Café - Curso Básico de Barista

O Mestre Barista Emílio Rodrigues ensina toda a teoria para entrar no mundo delicioso do Café
4.76 (21 reviews)
Udemy
platform
Português
language
Food & Beverage
category
Viver de Café - Curso Básico de Barista
52
students
7.5 hours
content
Sep 2020
last update
$199.99
regular price

Why take this course?

🌱 O Mestre Barista Emílio Rodrigues apresenta:

Viver de Café - Curso Básico de Barista 🚀

Sua jornada pelo universo do café começa aqui!


História e Origem

Descubra a fascinante história do café, desde suas origens na África e Arábia, até chegar ao Brasil. Este curso é uma viagem no tempo que revela como o amado grão de café conquistou paladares em todo o mundo.

Sabores e Percepções 🍫

  • Despertando os Sentidos: Emílio ensina como você pode treinar seu paladar, olfato e sensibilidade ao tacto para perceber todas as nuances do café.
  • Percepção do Gosto: Aprenda a identificar e descrever os diferentes sabores presentes em cada café.

A Ciência por Trás do Café 🧪

  • Do Grão ao Espresso: Mergulhe no processo produtivo do café, desde a botânica até a torra, compreendendo todos os passos intermediários.
  • Extração Perfeita: Destaque para as variáveis essenciais na extração de um espresso excepcional.

Gestão e Montagem de Cafeterias 🏢

  • Localização do Ponto Ideal: Aprenda a pesquisar e selecionar o melhor local para abrir sua própria cafeteria.
  • Montando o Cardápio: Desbrave os segredos para criar um cardápio atraente e lucrativo que agride todos os gostos.

Métodos de Preparo

Explore os diferentes métodos de preparo do café, além de entender as nuances e as melhores práticas para cada uma deles.

Arte Latte e Drinks Especiais 🎨

  • Técnicas Incríveis: Aprenda a criar padrões na leite, desde o básico até as técnicas avançadas da Arte Latte.
  • Drinks com Café: Descubra como preparar bebidas especiais que marcam a diferença em sua oferta.

🛠️ Prática Faca Prática 🛠️

Emílio convida você a transformar o teor em prática, pois acredita firmemente na importância da experiência hands-on para moldar um verdadeiro profissional do café. Este curso é a porta de entrada para quem sonha com uma carreira no universo delicioso e estimulante do café.

👩‍🏫 Aprenda com o Mestre Barista 👨‍🍳

Ao final do curso, você estará preparado para entender e dominar todas as etapas envolvidas na preparação e serviço de café de qualidade. Está pronto para viver de seu grande amor pelo café? Então vem se torcer em um Mestre Barista sob o comando de Emílio Rodrigues!


👉 Aproveite e inscreva-se no curso Viver de Café - Curso Básico de Barista agora mesmo!

Acompanhe Emílio Rodrigues nesta jornada saborosa e transforme sua paixão pelo café em uma carreira. Boa escrita e até a caféda! ☕️🍓✨

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22/06/2020
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04/07/2020
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