Pengantar Boga Dasar 1 untuk Siswa Kelas X

Why take this course?
π³ Pengantar Boga Dasar 1 untuk Siswa Kelas X: Pasta Penyimpanan & Perlakuan Bakery
π Course Headline: "π Master the Basics of Culinary Arts - From Kitchen Tools to Delicious Baking!"
Selamat Datang di Course Ini!
π Deskripsi Kursus: Pada kursus ini, kita akan mempelajari berkala tentang peralatan pengolahan makanan, cara memotong bahan makanan dengan presisi, teknik pengolahan makanan yang khusus (bakery dan pasta), serta metode penyimpanan bumbu yang benar. Materi yang disampaikan sangat cocok untuk anak bangsa SMK Kelas X yang ingin memulai karir mereka dalam dunia pengolahan makanan.
π©βπ³ Topik yang akan Dicakup:
-
Peralatan Dapur: Kita akan menjelajahi dunia peralatan dapur, termasuk utensil dan peralatan besar, serta holding equipment yang membuat kamu menjadi pro dan konsep.
-
Pengenalan Bahan-Bahan: Dari perishables hingga hewan sebagai hidangan, kita akan maklum tanpa terhempas tentang bahan yang berbeda dan apa yang harus kamu persiapkan.
-
Pengenalan Bumbu-Bumbu: Kita akan menekankan pentingnya bumbu dalam membuat makanan lezat, dengan membedakan kategori bumbu, klasifikasi mereka, dan cara yang tepat untuk menyimpan bumbu agar selalu segar.
-
Sayuran & Kentang: Kita akan belajar cara mengelompokkan sayuran dengan benar, memilih sayuran yang berkualitas, dan eksplorasi berbagai potongan sayuran serta metode memasaknya. Sama sekali untuk kentang, kita akan mencoba macam-macam potongan dan cara memasaknya yang unik dan lezat.
-
Metode Dasar Memasak: Dari baking hingga deep frying, kita akan menggunakan teknik memasak dasar yang membutuhkan perhatian khusus untuk hasil yang maximal.
Objektif Kursus: Setelah berakhir kursus ini, diharapkan Anda dapat:
- Menenangkan diri dengan jenis-jenis peralatan dapur dan menciptakan masakan yang lezat dengan menggunakan mereka.
- Membedakan jenis-jenis bahan berdasarkan golongannya dengan mudah dan tetap memelihara kebersihan bumbu.
- Mengenali sayuran yang ada di pasar, cara menyimpan mereka dengan benar, dan berbagai resep memasak yang nikmat.
- Mengetahui cara memotong kentang yang berguna dan teknik memasaknya yang lezat untuk berbagai saus atau hidangan.
- Menerapkan teknik memasak dasar yang aman dan efisien, baik di sekolah maupun di rumah.
Buku Panduan: Kursus ini didukung oleh buku panduan terkini dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Kurikulum 2013, yang memastikan bahwa materi yang kami sampaikan sesuai standar kecepatan saat ini.
π Lanjutkan Pembelajaran! Ingin melihat video kursus kami secara lengkap? Klik link di bawah untuk memulai perjalanan belajar Anda:
π Lihat Video Kursus Lengkap Disini!
Bersiap untuk menikmati proses pembelajaran dan menjadi ustad dalam membuat makanan yang kaya berdasarkan pengetahuan yang Anda peroleh dari Pengantar Boga Dasar 1! π
Loading charts...