Curso gratuito de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.

Curso gratuito de Alérgenos.
4.43 (74 reviews)
Udemy
platform
Español
language
Nutrition
category
Curso gratuito de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.
2 636
students
2 hours
content
Apr 2023
last update
FREE
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Why take this course?

🌟 Curso Gratuito de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias 🌟

¿Intelectualmente Curioso y Compasivo? Este Curso Es para Ti!

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Conoce y Maneja las Alergias e Intolerancias Alimentarias 🍀

Este curso te capacitará para:

  • Aprender los aspectos generales sobre las alergias e intolerancias alimentarias, comprendiendo las características de los alimentos y identificando las causas que pueden provocar su contaminación.

  • Conocer los aspectos más importantes del nuevo reglamento de alérgenos en los alimentos. Además, te prepara para implementar e gestionar efectivamente un plan de control y manejo de alimentos.

  • Saber cómo actuar ante una reacción alérgica, asegurándote de tener las habilidades necesarias para manejar situaciones críticas.

  • Aprender sobre cómo informar a los consumidores de manera efectiva y cumpliendo con las regulaciones vigentes.

  • Tratar correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, mostrando empatía y conocimiento en el manejo de estas condiciones.


Temario del Curso

El temario del curso está diseñado para llevarte por un recorrido comprensivo a través de los siguientes puntos clave:

  1. Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias.
  2. Reacciones adversas a los alimentos: Entender las diferentes formas en que nuestro cuerpo puede responder ante la ingesta de alimentos que lo incomodan.
  3. Diagnósticos y tratamientos: Aprender los métodos para identificar estas reacciones y cómo manejarlas.
  4. Alérgenos en los alimentos: Identificar los alérgenos más comunes y su presencia en la cadena de suministro alimentario.
  5. Alérgenos en el caucho natural: Entender cómo los alérgenos pueden manifestarse incluso fuera del ámbito alimenticio, por ejemplo, en productos de caucho como las llantas.
  6. Gestiones para el manejo de riesgos: Implementar estrategias efectivas para prevenir y gestionar riesgos asociados con alérgenos en alimentos.

Esperamos que este curso gratuito sea una invaluable fuente de conocimiento y te proporcione las herramientas necesarias para entender, manejar e informar sobre alergias e intolerancias alimentarias con confianza y comprensión. 📚✨

Course Gallery

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24/11/2020
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28/11/2020
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