NYの健康志向のデキるビジネスマンが、コーヒーの代わりに選んでいる抹茶。茶筅を使わずにささっと抹茶を作って、禅・マインドフルネスの要素を取り入れた、心を癒し、脳をリラックスさせる抹茶休憩術を身につけよう。