Seni Kuliner Korea
Sejarah, prinsip, dan berbagai jenis masakan tradisional Korea
0
students
43 mins
content
Aug 2025
last update
FREE
regular price
What you will learn
Memahami budaya, sejarah dan filosofi masakan korea
Peserta akan mempelajari evolusi kuliner, nilai tradisi dalam hidangan, serta filosofi keseimbangan rasa dan kesehatan
Memahami kegunaan perlengkapan & peralatan dapur tradisional korea dan rempah2 yang digunakan dalam masakan korea
Membekali peserta untuk mengolah masakan Korea dengan teknik dan cita rasa tradisional yang otentik
Memahami metode persiapan dan memasak yang digunakan dalam Masakan Korea
Peserta akan mempelajari proses penting seperti fermentasi, blansing, grilling, hingga slow-cooking yang menjadi dasar kelezatan masakan Korea.
Loading charts...
6724845
udemy ID
17/07/2025
course created date
08/08/2025
course indexed date
Bot
course submited by