玉子焼き・だし巻きの作り方 完全攻略動画講座! 料理初心者の方でも必ず再現できるようにマル秘ポイントを完全網羅!
累計3000人以上の受講者をレッスンし、日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた家庭料理教室が、リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする 「家庭料理を克服するための初心者向け講座」です。

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Feb 2022
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🍗【お悩み解消! 一生役立つ家庭料理レッスン】
このシリーズを繰り返し学んで頂ければ、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、日々のお料理に困ることはない"というレベルまで最短距離で到達出来ます!毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサレンラしましょう!
※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。(レッスンの内容を1から撮影・編集し、動作や様子、そして解説を可能な限り分かりやすく、無駄なく収録しました!)
【このレッスンについて】
今回のレッスンのテーマは「玉子焼き&だし巻きを初心者でも失敗なく上手に作る」です。玉子焼きは焼き方や巻き方に注目されがちですが、失敗なく作るためには、準備段階からその前まで、その部分にもしっかり言及しながら解説しています!
- 玉子焼き器の選び方
- 調味料の入れ方
- 基本的な玉子焼きの手順
- 2種類のバリエーション
- だし巻きの手順
ですが、これらの基本をマスターしたら、それを踏まえてもっと高度な技法や変化を加えることで、より多様な食卓に合わせたお供に進めることができます。
※ もちろん、焼き方や巻き方も大事な要素です。初心者の方でも巻きやすい方法をご紹介しています。また、玉子液だと分かりにくくなりがちな傾向を踏まえ、色違いの「タオル」を用いてのシミュレーション映像も収録しました!
このレッスンで学べるポイント:
- 玉子焼き器の適切な選択と使用方法
- 調味料の旨やバランスの理解と実践
- 失敗を防ぐための前段階の準備テクニック
- 初心者向けの簡単でよく使える玉子焼き巻き方
- だし巻きの基本と拡張技法
どうやって学べば良いのか?
- 視覚的な解諫による理解: ステップバイステップで進めることで、手順を正しく把握していきます。
- 実際の操作を模倣: レッスンの指示に従って実際に手を動かしながら学びます。
- 練習を重ねる: 何度も練習することで、手順を自分만의ものに醫え上げていきます。
- 質問を出す: 不明点があれば、質問して確認していきます。
- 実際に食べる経験: 完成品を楽しむことで、最終的な味わいと満足感を体験していきます。
このレッスンを通じて、お料理の技術が一つのステップに増え、あなた自身の「これは分かりやすい」と感じるようになればと考えています。どうぞ、玉子焼きとだし巻きの世界に踏み入ってみてください!🎉
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udemy ID
29/07/2021
course created date
31/07/2021
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