Auditor ISO 22000:2018. Sistema de Inocuidad de alimentos

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¿Listo para Ser un Experto en Gestión de Inocuidad Alimentaria?

Introducción al Curso: Conviértete en un experto práctico en la implementación, asesoría, consultoría y auditoría de sistemas de gestión de Inocuidad Alimentaria (Food Safety Management - FSM) bajo la norma ISO 22000:2018. Este curso está diseñado para proporcionarte una comprensión profunda de los conceptos, principios y requisitos fundamentales necesarios para liderar un proyecto de implementación exitoso.

Conceptos Clave y Recursos Prácticos:

• Educación Sencilla: Aprenderemos los aspectos esenciales de la norma ISO 22000:2018 de manera fácil y comprensible.
• Herramientas Prácticas: Recibirás recursos útiles en cada módulo, que serán invaluables para tu trabajo en asesoría y auditoría.
• Implementación de la Norma ISO 22002-1: Aprenderás a implementar programas prerrequisitos y a comprender el protocolo para su ejecución.
• Fundamentos de HACCP y Planificación de Seguridad Alimentaria: Conoce los principios y herramientas esenciales para desarrollar e implementar sistemas HACCP, así como planes de seguridad alimentaria.
• Integración con Otras Normas: Entenderás cómo la norma ISO se integra con estándares relacionados como la ISO 9001:2015.
• Técnicas de Auditoría ISO 19011: Aprenderás las mejores prácticas de auditoría según la norma ISO 19011 y cómo aplicarlas efectivamente.
• Control de Food Defense y Alérgenos: Ganate conocimientos sobre los aspectos críticos del control de amenazas alimentarias y la gestión de alérgenos.
• Acciones Correctivas: Aprenderás a identificar y desarrollar acciones correctivas en un sistema de inocuidad alimentaria.
• Revisión por la Dirección: Dominarás las técnicas para realizar una revisión efectiva según lo que requiere la dirección.

Material Validado por Certificaciones Reales: Todo el material del curso ha sido meticulosamente validado y estuvo presente en procesos de certificación de terceros exitosos, asegurando su calidad y relevancia.

Preparación para la Certificación FSSC 22000: Aunque este curso no está licenciado por la FSSC 22000, está perfectamente preparado para guiarte hacia el examen final necesario para ser un auditor certificado bajo esta norma. La versión más reciente de la FSSC 22000, la 6.0 del 2023, también se abordará.

Oportunidad de Certificación: Al finalizar el entrenamiento con una asistencia completa, tendrás la oportunidad de presentar un taller. Si apruebas este taller, recibirás tu certificado como auditor en ISO 22000:2018 e ISO 19011:2018. Este proceso toma hasta 12 meses desde la compra del curso para su completación.

Examen Adicional para ISO 9001:2015: Para aquellos interesados, también tendrás la opción de presentar un examen para obtener una certificación adicional en ISO 9001:2015 por tan solo $29.99.

Aprende a Tu Propio Ritmo: Este curso se ofrece en línea, lo que te permite estudiar y aprender a tu propio ritmo y desde cualquier lugar.

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