INTRODUÇÃO AO UNIVERSO DO VINHO. Aprenda a aprecia-lo

Aprenda a apreciar vinhos e a desfrutar de seus benefícios
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Português
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Food & Beverage
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INTRODUÇÃO AO UNIVERSO DO VINHO. Aprenda a aprecia-lo
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Sep 2019
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🚀 Aprenda a Apreciar Vinhos e a Desfrutar de Seus Benefícios: INTRODUÇÃO AO UNIVERSO DO VINHO

📘 Sobre o Curso

Embarque nesta viagem gustativa pelo universo do vinho, onde você descobrirá cada oneira de sabor e a complexidade envolvida neste líquido excepcional. Com 10 seções de aulas elucidativas, este curso transforma a curiosidade em conhecimento, desmistificando o mundo do vinho e convidando-o para uma experiência refinada e educativa. Acompanhe Marcio Petronico, um instrutor entusiasta e experiente, na sua jornada pelas regiões mais renomadas de vitivinicultura, desde as histórias fascinantes até os processos de produção e degustação.

🎓 O que Você Aprenderá:

  • História e Cultura: Explore as origens do vinho e compreenda sua influência na sociedade ao longo dos séculos.
  • Tipos de Vinhos: Conheça os diferentes tipos de vinhos, incluindo variétis, estilos e categorias.
  • Degustação: Aprenda a analisar o vinho com os sentidos, identificando aromas e sabores.
  • Compras Intelligentes: Saiba como escolher um bom vinho para cada ocasião e orçamento.
  • Armazenamento: Descubra as melhores práticas de armazenamento para preservar o sabor do seu vinho.
  • Harmonização com Alimentos: Veja como o vinho pode complementar ou contrastar com diferentes tipos de alimentos.
  • Curação e Engarrafamento: Entenda os processos envolvidos na cura do vinho até o seu acabamento final.

✨ Curiosidades Especiais:

  • Regiões Produtivas: Dive no pelos detalhes das regiões mais renomadas pelo seu vinho, como Bordeaux e Napa Valley.
  • Histórias Intrigantes: Entrenque-se com histórias envolventes sobre viticultura e enologia.
  • Benefícios do Vinho: Explore os aspectos saudáveis do consumo moderado de vinho.

📚 Estrutura do Curso:

  1. Introdução ao Mundo do Vinho: O que é vinho e como ele é feito?
  2. História Antiga e Moderna do Vinho: De Bacchus aos vitivinicultores contemporâneos.
  3. Principais Regiões Vitivinícolas do Mundo: Um tour pelas regiões mais famosas.
  4. Vinhos de Mesma Região – Blends e Varietais: Diferenças e semelhanças entre vinhos da mesma área.
  5. Como Escolher um Bom Vinho: Fatores que influenciam o sabor do vinho.
  6. Degustação: Olfato e Paladar Afinados: A arte de apreciar o vinho.
  7. O Processo de Degustação Detalhado: Como degustar e anotar suas impressões.
  8. Vinhos e Alimentos – Uma Harmonia Perfeita: Como combinar vinhos com pratos específicos.
  9. Armazenamento do Vinho: Condições ideais para diferentes tipos de vinho.
  10. Engarrafamento e Curação Final: De boca a garrafa – o caminho final do vinho.

🎯 Objetivos:

  • Desenvolver um vocabulário que permita descrever e discutir vinhos com conhecimento.
  • Aprender a distinguer entre diferentes tipos de vinho e como cada um pode enriquecer uma experiência culinária.
  • Compreender o processo de produção do vinho e os fatores que influenciam seu sabor, cor e aroma.
  • Afinar o paladar para uma melhor experiência de degustação e compra de vinhos.

🥂 Conclusão:

Este curso é mais do que apenas uma introdução ao vinho. É um convite para refinar seus sensores, expandir seu conhecimento e mergulhar em uma tradição que transcende geografias e épocas. Aproveite cada gota deste saber exuberante e se prepare para tornar-se um entusiasta do vinho comandos!


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10/12/2018
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11/02/2020
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