メニュー考案ができる！ オリジナル薬膳 調理マニュアル
「料理のレパートリーに薬膳を加えたい」「薬膳メニューを考案したい」そんな方のために、薬膳を完全マニュアル化！薬膳初心者の方にもわかりやすく、すぐに実践できる内容です。体質診断チェックシート＆203食材の薬膳効能一覧表の特典ファイル付き！
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Jan 2023
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$13.99
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What you will learn
薬膳メニューを作成するためのマニュアル
身近な食材から薬膳特有の食材まで、計203食材の効能
東洋医学ならではの体質診断法
体質に合わせた食材の選び方・組み合わせ方・調理法
気・血・水や五臓などの東洋医学の基本理論
不調の予防や改善方法
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18/06/2021
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27/07/2021
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