Paella: La Receta Original Paso a Paso

Aprende a cocinar y perfeccionar tus paellas como un maestro, de la mano de uno de los mejores chefs de Valencia
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Udemy
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Español
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Food & Beverage
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Paella: La Receta Original Paso a Paso
4 560
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37 mins
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Aug 2015
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Why take this course?

🍢 Paella: La Receta Original Paso a Paso 🍢

Aprende a cocinar y perfeccionar tus paellas como un maestro, de la mano de uno de los mejores chefs de Valencia 👩‍🍳✨

¡Bienvenido al curso definitivo para demostrar tu talento en la cocina con el platillo más icónico de España! Aprende de Juanry Seguí, un maestro arrocerista cuyo nombre y sabor se han hecho sinónimos de la paella valenciana. Con su acclaimed restaurant, "El Bolón Verde" currently ranking in the TOP 5 of VALENCIA on TRIPADVISOR, Juanry knows a thing or two about perfecting this culinary masterpiece.

¿Qué te espera en el curso?

  • Conocimiento Profundo: Descubre el origen y la historia de la paella, entendiendo su evolución hasta convertirse en el platillo conocido a nivel mundial.
    • La historia y la ciencia detrás de cada ingrediente.
    • Secretos para elegir los mejores productos frescos.
  • Técnicas Expertas: Aprende las técnicas clave que distinguen una buena paella de una excepcional.
    • Cómo seleccionar el arroz ideal.
    • Consejos para la perfecta distribución de los ingredientes en la paella.
  • Pasos Detallados: Siguié cada paso con claredad y precisión, como si estuvieras al lado de Juanry en su cocina.
    • Secretos para el famoso 'socarrat'.
    • Cómo mantener la humedad y el calor perfectos durante la cocción.
  • Recetas Variadas: Explora diferentes versiones de la paella, desde marisco hasta las más innovadoras.
    • Aprende a adaptar la receta a los ingredientes que prefieras o tienes a mano.

Por qué elegir este curso?

  • Profesionalismo: Aprende de un experto reconocido internacionalmente.
  • Calidad: Videos de alta calidad que te permitirán ver cada paso con claridad.
  • Flexibilidad: Accede a las lecciones en cualquier momento y lugar, a tu propio ritmo.
  • Comunidad: Únete a una comunidad de aficionados y entusiastas de la gastronomía que comparten la misma pasión por la cocina.
  • Perfección: Recibe consejos para perfeccionar tu técnica hasta convertirte en el maestro de la paella que soñabas.

¡Sé parte de esta aventura culinaria y transforma tu cocina en el santuario de la paella perfecta! 🌟

  • Cursos adaptables: Diseñados para todos los niveles, desde principiantes hasta chefs experimentados.
  • Recursos adicionales: Incluye listas de compra, consejos de presentación y más.
  • Interacción y aprendizaje: Pregunta cualquier duda y recibirás respuestas personalizadas de Juanry.

¡Te esperamos en la cocina para que vivas la magia de una paella auténtica! 🎉

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22/07/2015
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30/10/2019
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