Corso di Saggiatore della birra

🍺 Corso di Saggiatore della Birra: Conoscerai la Birra in Tutti i suoi Aspetti dalla Degustazione all'Uso come Ingrediente

🎓 Course Description:

Benvenuto nel mondo affascinante e saporito della birra! In questo corso, il renomato Piero Cantore vi guiderà attraverso un viaggio sensoriale per appassionarti della birra come nessun altro. Dalla sua degustazione finemente analitica fino all'uso creativo in cucina, questi corsi sono pensati per ogni entusiasta che desidera approfondire la sua conoscenza e passione per questa bevanda plurifacettica.

🧐 Cosa Verrà Imparato:

Modulo 1: La Degustazione della Birra

• Introduzione alla Degustazione: Apprendi i principali parametri di riferimento e come osservare la birra prima di provarla.
• Esame Visivo: Impara a valutare l'aspetto fisico della birra, dalla clarezza allo spumosità.
• Esame Solfatico: Esplora il mondo dei sapori e come la birra può esprimere una vasta gamma di profumi.
• Esame Gustativo: Acquista l'abilità di interpretare i sapori e gli equilibri gustativi della birra.
• Abbinamenti Cibo Birra: Scopri come la birra si abbina con diversi piatti, arricchendo il tuo palato.

🆫 Modulo 2: Sidro e Idromele

• Introduzione al Sidro: Diverti te stesso nel mondo dell'acqua invecchiata, conosciendo i suoi aspetti unici.
• Esame Visivo & Olfattivo: Impara a riconoscere le caratteristiche organolettiche del sidro.
• Esame Gustativo: Apprendi a valutare e apprezzare le sfumature di sapore del sidro.
• Introduzione all'Idromele: Conosci quest'alcool leggero, tradizionale e versatile.
• Esame Visivo & Olfattivo: Esplora le varietà e i gusti dell'idromele.
• Esame Gustativo: Affina la tua palata per il piacere dell'idromele artigianale.

🍳 Cucina e Birra Non basta conoscere la birra solo da degustatore? Impara anche come utilizzare la birra come ingrediente nella cucina! Questo corso ti insegnerà a:

• Utilizzare la birra nei piatti della tradizione e nell'innovazione culinaria.
• Trovare combinazioni creative che trasformano la birra da bevanda a condimento o ingrediente di base per ricette sorprendenti.

👩‍🏫 Piero Cantore - Insegnante Con una profonda esperienza nel campo della gastronomia e della birra artigianale, Piero Cantore ti accompagna in questo corso con passione e competenza. La sua approccio pratica e interattiva ti incoraggerà a esplorare e a sviluppare le tue capacità di degustatore e cuoco.

📚 Perché Iscriverti? Se sei un appassionato di birra, un cuoco entusiasta o semplicemente chi cerca di arricchire la propria esperienza gustativa, questo corso è il tuo prossimo salto nel mondo della birra. Unisciti a noi e diventa uno esperto del sapere birrario!

📅 Inizia Ora il Tuo Viaggio Gastronomico Con la guida di un maestro come Piero Cantore, non ha senso attendere. Iscriviti al corso e inizia a esplorare il fascino della birra da una prospettiva completamente nuova! 🍻🎉